Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !
Des idées de recettes de moutarde forte et basilic pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Ce poisson possède une chair blanche, fine et feuilletée, pauvre en lipides mais qui se fragilise un peu à la cuisson. Autrefois consommé par les moins nantis, il reste un poisson pas trop cher et toujours aussi délicieux. J'en ai fait un plat tout simple mais plein de saveurs.
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